In 1969 zijn Theo & Henny Kouwenhoven met Kouwenhoven Vlees begonnen. Dagelijks ging Theo met zijn busje, bijl en mes de vleesmarkt op.
Door zich altijd aan afspraken te houden, groeide de zaak en al snel werden de eerste medewerkers aangenomen. Vandaag de dag bestaan we nog steeds!
De kernactiviteit van Kouwenhoven Vlees is het verwerken van vrouwelijk rundvlees, voornamelijk gemest in Nederland. Wij verwerken in de moderne uitsnijderij technische delen, in of uit de been, gevliesd of ongevliesd, vers of vacu�m verpakt.
Het hele rund wordt verwerkt.