Organisator jaarlijks grootste culinair evenement van Nederland in de laatste week van augustus.

't Preuvenemint is het grootste eetfestijn van Nederland, dat al sinds 1981 ieder jaar in de laatste week van augustus wordt georganiseerd op het Vrijthof in Maastricht. De naam Preuvenemint is een samenvoeging van de Maastrichtse woorden preuve (proeven) en evenemint (evenement). 't Preuvenemint trekt ieder jaar meer dan 100.000 bezoekers.

Openingstijden
Donderdag van 18:00u tot 01:00u - Einde muziek om 24:00u

Vrijdag van 16:00u tot 02:00u - Einde muziek om 01:00u

Zaterdag van 14:00u tot 02:00u - Einde muziek om 01:00u

Zondag van 12:00u tot 24:00u - Einde muziek om 23:00u